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もずくと卵のワンタン中華スープ

炊き込みご飯に使ったもずくが余ったのでスープに使ってみました。●材料(約4人前)もずく:約90gしめじ:1/2パック溶き卵:2個分ワンタン:8個水:800ml塩:小さじ0.5醤油:小さじ1.5鶏がらスープの素:小さじ1.5胡椒:少々水溶き片...
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もずくの炊き込みご飯

もずくを使ってヘルシー? もずくの炊き込みご飯
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親子丼

昆布つゆで味付け簡単 親子丼
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おからの和風サラダ

豆腐屋さんで買い物したらおからをおまけしてもらったので一品作ってみました。●材料おから:約200gツナ缶(70g):2個きゅうり:1本人参:1/2本かつお節:小袋2個塩:少々砂糖:小さじ2酢:大さじ4醤油:大さじ2黒胡椒:お好みで①おからを...
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がんもどきと野菜の煮物

豆腐屋で買ったがんもどきで がんもどきと野菜の煮物
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カレーきしめん

今回はカレーうどん用のルウなるものを見つけたので使ってみました!●材料(約5人前)S&B 和風カレー うどん用:1パック鶏もも肉角切り:約200g玉ねぎ:1個人参:1/2本長ねぎ:1本舞茸:1パック水:800ml醤油:大さじ4冷凍きしめん:...
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鶏肉と高野豆腐の旨煮

味しみ煮物 鶏肉と高野豆腐の旨煮
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カリフラワーと鶏軟骨のカレーバター炒め

旬の野菜を使って カリフラワーと鶏軟骨のカレーバター炒め
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もうかさめの煮付け

今回はもうかさめで煮付けを作ってみました!●材料(約4人前)もうかさめ:約400g(3切れ)ししとう:1パック(10個)カットしめじ:1パックしょうが薄切り:約10切れ料理酒:大さじ4みりん:大さじ4砂糖:小さじ2醤油:大さじ4水:300m...
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麻婆豆腐シチュー

市販の麻婆豆腐の素で 麻婆豆腐シチュー