今回はかぶを使ってスープを作ってみました！
●材料（約4人分）
かぶ：3個
かぶの葉：3個分
水：500ml
カットエリンギ：1袋
鶏がらスープの素：小さじ2
ごま油：小さじ2
塩胡椒：少々
①
かぶは皮をむいて食べやすい大きさに切り分ける。
かぶの葉は大体3cmの長さに切ってボウルに入れ、水で洗ってから水気を切る。
カットエリンギは大きいものを食べやすい大きさに切っておく。
②
鍋に水（500ml）と鶏がらスープの素（小さじ2）、①のかぶとエリンギを加えて中火にかけ、煮立ったら弱火にして蓋をして約3分煮込む。
③
①のかぶの葉を鍋に加えて弱火で約2分煮込む。
ごま油（小さじ2）を回し入れ、塩胡椒（少々）を入れて味をととのえる。
完成、実食！！！
お皿に盛って完成！！！
煮込まれてふわふわになったかぶが美味しかったです！
鶏がらスープとごま油のシンプルな中華スープで簡単に作れました！
もったいない精神が出て3個分のかぶの葉っぱ全部入れたんですが、ちょっと多かったかも…？
他に何かかぶの葉っぱを使えるレシピがあればそっちに分けて良い感じの分量に出来るかもしれませんね。
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