お手軽チョコレートチーズケーキ

料理

今回は簡単に作れて美味しそうなスイーツのレシピを見つけたので挑戦してみました!

●材料

クリームチーズ:200g
ミルクチョコレート:150g
マシュマロ:80g
好きなクッキー:6枚
正方形の型に使えそうな容器(一辺約15cm)

耐熱ボウルにクリームチーズ(200g)を入れ、次にミルクチョコレート(150g)を小さく割りながら入れる。
ラップをせずに600Wのレンジで1分半加熱し、溶けて滑らかになるまで泡立て器で混ぜる。

同じボウルにマシュマロ(80g)を入れて混ぜる。
ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱し、マシュマロが溶けて滑らかになるまで泡立て器で混ぜる。

マシュマロを混ぜ溶かした所

クッキーを砕いて②のボウルに入れて軽く混ぜる。

用意した型にクッキングシートを敷き、③の生地を流し入れて平らにならす。
冷蔵庫に入れて約3時間冷やし固める

完成、実食!!

固まったら食べやすい大きさに切り分けて完成!
混ぜるのにちょっと疲れた位で思ってたより簡単に出来ました。
中のクッキーがいいアクセントになっていて美味しかったです!

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