サバ缶を加えて気持ちバランスが良い煮物を作ってみました！
●材料（約4人分）
サバ水煮缶：1缶
長芋：約300g
厚揚げ：2枚
刻みねぎ：お好みで
料理酒：大さじ2
みりん：大さじ2
砂糖：大さじ1
醤油：大さじ2
和風顆粒だし：小さじ1
水：200ml
①
長芋は皮をむいて約1cm幅の半月切りにする。
厚揚げは食べやすい大きさの角切りにする。
②
底の深いフライパンに料理酒（大さじ2）、みりん（大さじ2）、醤油（大さじ2）、砂糖（大さじ1）、和風顆粒だし（小さじ1）、水（200ml）を加えて中火で加熱する。
煮立ったらサバ水煮缶の汁と①の長芋、厚揚げを加えて蓋をし、弱火で約8分煮込む。
③
②のフライパンにサバ水煮缶のサバを加え、そのまま弱火でたまに混ぜながら約7分煮込む。
完成、実食！！！
お皿に盛ってお好みで刻みねぎを散らして完成！！！
ほくほくでしゃきしゃきの長芋が美味しかったです！
思い付きでサバ缶を加えてみたんですけど意外と合っていていい感じでした。
和風って感じの味付けでほっこりしますねぇ。
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