ソーセージとじゃがいものマスタード炒め

料理

今回は頂き物のじゃがいもを使って一品作ってみました!

●材料(4人前)

じゃがいも:5個
ソーセージ:12本
・調味料・
マヨネーズ:大さじ2と小さじ2
粒マスタード:小さじ2

じゃがいもはよく洗ってから皮を剥き、芽を取ってから食べやすい大きさに切り分ける。
ソーセージは食べやすい大きさに斜め切りにする。

ボウルにマヨネーズ(大さじ2と小さじ2)と粒マスタード(小さじ2)を入れて混ぜ合わせておく。

フライパンにサラダ油をしいて熱し、①のじゃがいもとソーセージを加える。
じゃがいもに焼き目が付くまで中火で炒める。

火を止めて②をフライパンに加えて混ぜ合わせる。

完成、実食!!!

お皿に取り分けて完成!!マヨネーズと粒マスタードを混ぜ合わせてあるので思ったり辛味が無くてまろやかな味付けになりました。
シンプルながら美味しかったです!

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