じゃがいもを頂いたので久しぶりにポテサラを作ってみました！
●材料
じゃがいも：4個
キャベツ：1/4個
醤油：大さじ1
かつお節：小分けのもの2パック（8g）
マヨネーズ：大さじ4
①
キャベツは約1.5cm角に切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、
600Wのレンジで2分加熱してしんなりさせる。
②
じゃがいもは皮をむいて小さめのひと口大に切って水に5分程度さらしてから水気を切る。
①とは別の耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱して熱いうちにマッシャーで粗く潰す。
③
②のボウルに①のキャベツと醤油（大さじ1）、マヨネーズ（大さじ4）、かつお節（2パック/8g）を加えてよく混ぜる。
完成、実食！！！
食べる分をお皿に取り分けて完成！！
粗めのじゃがいもとキャベツの食感が食べてて楽しいですね。
醤油とかつお節で和風な味付けが美味しい！つい手が伸びちゃう味ですね～。
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