今回はご飯のお供に良さそうな高菜漬けのレシピがあったのでチャレンジしてみました！
●材料
高菜漬け：約100g
鶏ひき肉：約100g
・調味料・
料理酒：大さじ1
醤油：小さじ1
輪切り唐辛子：少々
ごま油：大さじ1/2
①
高菜漬けはパックから出して軽く汁気を切っておく。
フライパンにごま油（大さじ1/2）をひき、鶏ひき肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
②
①のフライパンに高菜漬けを入れて全体が馴染むまで数分間炒める。
次に料理酒（大さじ1）、醤油（小さじ1）、輪切り唐辛子（少々）を入れて全体に馴染むまで数分間炒める。
完成、実食！！
器に盛って完成！！
簡単に作れますし、作り置きしておいて時間が無い朝にご飯にかけてぱぱっと食べるには良さそうだと思いました。
お味の方はピリ辛で大変ご飯がすすみます！
今回は鶏ひき肉で作りましたが、豚ひき肉や牛ひき肉で作っても面白そうですね～
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