今回は初めて？珍しく？魚をメインにしたおかずにチャレンジしてみました！
●材料（4人前）
鮭：4切れ（約270g）
もやし：1袋（250g）
玉ねぎ：1/2個
バター：32g（8g×4個）
・調味料・
ポン酢：大さじ4
塩胡椒：適量
①
玉ねぎはくし切りにする。
②
鮭は一口大に切り、両面に塩胡椒をふる。
③
耐熱ボウルにもやし、①の玉ねぎ、②の鮭、バター（8g×4個）をのせ、ポン酢（大さじ4）をかける。
ラップをして600Wのレンジで約6分加熱する。
④
レンジから取り出し鮭の火の通り具合を確認する。
今回は少し火の通りが甘かったのでラップをして更に2分加熱する。
完成、実食！！
しっかり火が通ったか確認したらお皿に盛って完成！！
ふっくらした鮭とバタポン味が合っていて美味しかったです！
今回は面倒くさがって鮭の骨をそのままで作ったんですが、
前もって骨を取り除いておけば思い切りかぶりつけるのでいいかもしれません。
調理時の手間を取るか、実食時の手間を取るか…骨を取り除いてある鮭があったらそれを使うのが一番いいのかもしれませんねぇ。
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