今回はナスをお安く買えたので、これを使って一品作ってみました！
●材料
ナス：2本
砂糖：大さじ2
醤油：大さじ3
みりん：大さじ2
味噌：大さじ2
煎りごま：小さじ2
ごま油：小さじ2
チューブにんにく：約1cm分
①
ナスはヘタを切り落として8割程度の皮をピーラーで剥く。
約1cm幅の角切りにする。
切ったナスを耐熱容器に入れ、蓋をして600Wのレンジで約4分加熱する。
②
レンジから取り出したら温かいうちに調味料（砂糖大さじ2、醤油大さじ3、みりん大さじ2、味噌大さじ2、煎りごま小さじ2、ごま油小さじ2、チューブにんにく約1cm）を加える。
箸でよく混ぜ溶かし、粗熱が取れたら蓋をして冷蔵庫に入れ約4時間冷やす。
完成、実食！！
しっかり冷えて味が染み込んだら完成！！暖かいご飯に乗せていただきました！
味噌の味がしっかりと染み込んでいてご飯が進みますね。
後日卵かけご飯にも混ぜてみたんですがそっちも美味しかったです。味がしっかりしてるから卵に負けずいい感じでした！
ナスが多めに手に入ったらまた作りたいですね～。
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