今回はメロン味のアイスクリームを使ってパウンドケーキを作ってみました！
●材料
アイス：1個（今回はsof 富良野メロン(150ml)を使用
卵：1個
ホットケーキミックス：150g
サラダ油：20g
牛乳：50ml
①
耐熱ボウルにアイスを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで40秒加熱して溶かす。
②
同じボウルに卵（1個）、ホットケーキミックス（150g）、サラダ油（20g）、牛乳（50ml）を一つ入れるごとに混ぜながら生地を作る。
③
パウンドケーキ型に②の生地を流し込み、少し高い所から数回落として空気を抜く。
④
オーブントースターで約5分焼き、焼き色が付いたら中心部に包丁で切れ込みを入れる。
⑤
アルミホイルを蓋をするように被せ、オーブントースターで約25分焼く。
中まで焼けたか確認出来たら粗熱を取り、型から取り出したら食べやすい大きさに切り分けて完成！
完成、実食！！
使い捨てのパウンドケーキ型が1個余っていたので久しぶりに作ってみました。
今回はスーパーで見つけた美味しそうなメロン味のアイスクリームを使いました！
思っていたよりしっかりメロン味がして美味しかったです！
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