すっかり冷え込んできたので、温まるけんちん汁を作ってみました！
●材料（4人前）
大根：1/3本
人参：1/2本
ひらたけ：1パック
鶏団子：12個
こんにゃく：1枚（350g）
水：1000ml
醤油：大さじ2
料理酒：大さじ2
みりん：大さじ2
和風顆粒だし：小さじ2
チューブしょうが：小さじ2
①
こんにゃくは食べやすい大きさに切り分ける。
切ったこんにゃくを耐熱容器に入れラップをし、600Wのレンジで約2分加熱し、取り出したらザルにあけさっと水洗いして水気を切る。
②
大根と人参は皮をむいて食べやすい大きさのいちょう切りにする。
ひらたけは石づきを切り落として手でほぐす。
③
鍋に水（1000ml）、醤油（大さじ2）、料理酒（大さじ2）、みりん（大さじ2）、和風顆粒だし（小さじ2）、チューブしょうが（小さじ2）を加えて中火でひと煮立ちさせる。
沸騰したら鶏団子（12個）と①のこんにゃく、②の大根、人参、ひらたけを加える。
蓋をして弱めの中火にして大体9、10分煮込む。
完成、実食！！！
爪楊枝で大根の煮え具合を確認して、大丈夫なら器に盛って完成！！
お好みで七味を入れてもいいかもしれません。
ほっとする味で美味しく出来ました！
冷え込んでくるとこういう汁物がより美味しくなってきますねぇ。
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