あまりにも暑い日が続くのでさっぱり食べられる冷や汁を作りました！
●材料（4人前）
サバ缶：2個（水煮、味噌煮1個ずつ）
絹ごし豆腐：1丁
きゅうり：1本
大葉：10枚
みょうが：2個
冷水：500ml
・調味料・
白だし：大さじ4
煎りごま：大さじ2
味噌：大さじ2
和風顆粒だし：小さじ1
チューブしょうが：小さじ2
①
きゅうりは輪切り、みょうがは薄切りにする。
大葉は千切りにして別皿に入れておく。
②
ボウルにサバ缶（2個）、白だし（大さじ4）、煎りごま（大さじ2）、味噌（大さじ2）、和風顆粒だし（小さじ1）、チューブしょうが（小さじ2）を入れる。
冷水（500ml）を少しずつ入れながら味噌を溶かし混ぜる。サバ缶の身もほぐすようにする。
③
②のボウルに①のきゅうりとみょうがを入れる。
絹ごし豆腐を手で崩しながら入れる。
④
器にご飯を盛り③をかけ、①の大葉をのせて完成！
完成、実食！！
今回はご飯が炊きたてで熱かったので氷をのせて冷やしていただきました！
やっぱり暑い日には冷や汁！するするとかっ込めて美味しかったです！
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