今回は冷蔵庫に残っていたクリームシチューのルウを使って鍋を作ってみました！
●材料（4人前）
白菜：1/4個
ソーセージ：6本
鶏団子：10個
ブロッコリー：1株
人参：1/2本
クリームシチューのルウ：1/2箱
・調味料・
水：450ml
牛乳：250ml
塩胡椒：少々
コンソメ：大さじ0.5
①
白菜は約3cm角に切り、葉と芯の部分に分ける。
ブロッコリーは1房ごとに切り分ける。
ブロッコリーの芯は皮を厚めに切り落とし、ひと口大に切り分ける。
②
人参は皮をむき、半月切りにする。
ソーセージは斜めに切り2等分にする。
③
鍋に鶏団子（10個）、②のソーセージと人参、①の白菜の芯とブロッコリーの芯、水（450ml）を入れて中火で加熱する。
煮立ったら蓋をして弱火で5、6分煮込む。
④
残りの白菜の葉とブロッコリーの房を加え、蓋をして約2分煮込む。
⑤
中心にすき間を作り、クリームシチューのルウ（1/2箱）を加え混ぜ溶かす。
⑥
ルウが溶けたら牛乳（250ml)、コンソメ（大さじ0.5）を加え弱めの中火で熱しながら混ぜる。
塩胡椒で味を調えたら完成！
完成、実食！！
テーブルに移動して取り皿に取り分けて実食！
シチューは久しぶりに食べましたけど美味しく出来ました！
反省点としては、ブロッコリーの房が大きかったのでもっと小さくした方が食べやすかったのと
ブロッコリーの芯に筋のようなものが残ってたので、もっと皮を厚くむいたほうが良かったのかなぁと思いました、ハイ。
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