今回は初めてのクリームシチューにチャレンジしてみました！
●材料（4人前）
クリームシチューのルウ：4皿分
カレー用鶏もも肉（すでにカットされているもの）：約170g
じゃがいも：2個
玉ねぎ：1個
人参：1/2本
ホワイトマッシュルーム：1パック
・調味料・
水：600ml
牛乳：150ml
コンソメ：小さじ1
①
じゃがいも、人参は皮をむいて小さめの一口大に切る。
玉ねぎは薄切りにする。
マッシュルームは薄切りにする。
②
フライパンにサラダ油をしき、鶏もも肉を焼く。
鶏もも肉に火が通ったら①のじゃがいも、人参、玉ねぎ、マッシュルームを加えて中火で約5分炒める。
③
②のフライパンに水（600ml）を入れてひと煮立ちさせる。
沸騰したらアクを取りながら弱火で約20分煮込む。
④
一旦火を止めてルウ（4皿分）を加えて混ぜ溶かす。
⑤
牛乳（150ml）とコンソメ（小さじ1）を加えて弱火で約5分混ぜながら煮込む。
完成、実食！！
器にご飯を盛ってシチューをかけて完成！！
我が家ではシチューもご飯にぶっかけていただきます。
家でクリームシチューは初めてでしたがご飯にあって美味しかったです！
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