紫チョコレートサラミ

料理

今回はウエハースのアレンジレシピという感じでチョコレートサラミにチャレンジしてみました!

●材料

ホワイトチョコ:80g(40gのもの2枚)
ウエハース:1枚(14g)
マシュマロ:約20g
・調味料・
牛乳:大さじ1
紫芋パウダー:小さじ1
片栗粉:適量

マシュマロ(約20g)、ウエハース(1枚)を小さく切り分ける。

耐熱ボウルにホワイトチョコ(2枚)を小さく砕き入れ、牛乳(大さじ1)を入れて、ラップをせずに600Wのレンジで40秒加熱する。
レンジから取り出したら紫芋パウダー(小さじ1)を入れて混ぜ溶かす。

②に①のマシュマロとウエハースを入れて混ぜ合わせる。

ラップに乗せ筒状になるようにまとめ、冷蔵庫で約2時間冷やし固める。

冷蔵庫から取り出したら全体に片栗粉をまぶし、食べやすい大きさに切り分けて完成!

完成、実食!!

今回は余っていたウエハースの消費も兼ねて作ってみました。
思っていたより甘く出来たのでお茶やコーヒーのお供にいい感じでした!

反省点としては、冷やす時間が短かったのか目分量で入れた具が悪かったのかちょっと柔らかくなっちゃいました。
2時間位じゃなくていっそのこと一晩冷やした方がいいのかも…?

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