今回は冷凍ハンバーグとデミグラス缶を使って煮込みハンバーグを作ってみました！
●材料（4人前）
冷凍ハンバーグ：4個
デミグラス缶：1缶（290g）
じゃがいも：2個
人参：1本
玉ねぎ：1個
カットしめじ：1パック
水：大さじ3
中濃ソース：小さじ2
顆粒コンソメ：小さじ1/2
バター：10g
①
じゃがいも、人参は皮をむいて食べやすい大きさの乱切りにする。
耐熱容器に切ったじゃがいもと人参を入れ、ラップをして600Wのレンジで4分加熱する。
玉ねぎは芯を取り除いて薄切りにする。
②
フライパンにサラダ油をしき、冷凍ハンバーグを入れて片面約3分ずつ加熱して焼き色をつける。
この後煮込むので多少生焼けでもOK。
焼き色が付いたら一旦フライパンから取り出す。
③
フライパンにバター（10g）を加えて溶かし、カットしめじ（1パック）と①の玉ねぎを加える。
玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。
④
③のフライパンにデミグラス缶（1缶）、水（大さじ3）、中濃ソース（小さじ2）、顆粒コンソメ（小さじ1/2）を加えて混ぜ合わせてからひと煮立ちさせる。
煮立ったら②のハンバーグを加えて、蓋をして弱火で約7分煮込む。
⑤
フライパンに①のじゃがいもと人参を加えて、ハンバーグを何度かひっくり返しながらさらに4分程煮込む。
完成、実食！！！
器にハンバーグとソースや野菜を盛り付けて完成！！
冷凍ハンバーグとデミグラス缶を使って、1から作るよりお手軽に作れる煮込みハンバーグを作ってみましたが美味しかったです！
ちょっとじゃがいもや人参が固めだったので、レンジでの加熱時間をもうちょっと増やしてもいいかも…？
それと思ったよりソースが少な目になったので、盛り付け時にハンバーグがひたる位の煮込みハンバーグにしたいならデミグラス缶は2缶あったほうが良いかもしれないですね。
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