今回は棚の奥に眠っていたラーメンどんぶりを引っ張り出して家ラーメンにチャレンジしてみました!
●材料(4人前)
袋麺(味噌味):4人分(今回はラ王味噌)
カット野菜(ニラ入りもやしミックス):1袋
冷凍肉団子:8個
玉ねぎ:1個
瓶詰めメンマ:お好み
水:袋麺に記載してある分量
①
玉ねぎは芯を切り落としてみじん切りにする。
②
冷凍肉団子を袋の記載通りにレンジで解凍しておく。
③
フライパンにごま油をしき①の玉ねぎ、カット野菜(ニラ入りもやしミックス)、②の肉団子を入れて玉ねぎが透明になるまで中火で炒める。
④
別に鍋を用意し、袋麺に記載してある通りの水を入れて沸騰させる。
4人分一度にやると麺が伸びてしまうので2人分を2回用意する。
⑤
丼にスープの素を入れ、その後麺をほぐした煮汁を注いでかき混ぜる。
次に麺を入れ、その上に③の具材をのせお好みでメンマを追加して完成!
完成、実食!!
カット野菜メインの簡単なアレンジですが、袋麺のクオリティが高くて美味しい味噌ラーメンになりました!
袋麺食べたのすんごい久しぶりだったんですけど最近のはこんなに美味しくなってるんですねぇ。
折角どんぶりを引っ張りだしましたし、同じシリーズの他の味も試してみたいですね!
コメント